Енот, маскот «РОСБИОТЕХ», снова в деле! На этот раз наш любопытный путешественник забрёл в самую необычную и аппетитную лабораторию технопарка.

Здесь пахнет будущим… и чем-то очень вкусным!

Сегодня с ним его компаньон — робот-шеф-инноватор по имени Принт-бот.

Он не просто печатает, он создаёт продукты, которые ещё вчера казались фантастикой!

«Лаборатория пищевых аддитивных технологий», где руководит Принт-бот — это место, где еда становится наукой, а наука — искусством.

Принт-бот с удовольствием покажет, как с помощью 3D-печати рождаются продукты будущего:

разрабатывают персонализированные решения в питании — еду, которая подойдет под индивидуальные запросы;
исследуют принципиально новые пищевые текстуры — нежные, хрустящие, воздушные, тягучие;
создают блюда необычных форм и составов, сохраняя пользу и вкус.

Здесь проходят программы для тех, кто верит, что еда может быть не только вкусной, но и умной, и кто хочет заглянуть в тарелку будущего.

Енот попробовал напечатанный мармелад в виде звёздочек и чуть не забыл, что ему нужно бежать дальше! А Принт-бот пообещал, что скоро научится печь пиццу по 3D-модели.

Следите за новыми приключениями Енота — он уже на пути к следующей лаборатории! И не забудьте выбрать программу на нашем сайте.

Приключения Енота в технопарке «БИОНИК»: Лаборатория пищевых аддитивных технологий