Еще одна программа проекта «Естественно-научная вертикаль» активно проходит в Детском технопарке «Superfood Технологии»: «Органолептика: мир наших ощущений».

Ребята погружаются в удивительный мир восприятия вкуса, запаха и текстуры продуктов. На занятиях они:

изучают основы вкусового анализа продуктов из растительного сырья;
узнают, как работает вкусовая чувствительность и как её правильно развивать;
осваивают правила объективной оценки вкуса и проводят настоящую органолептическую экспертизу — даже в домашних условиях!
учатся составлять потребительскую корзину, учитывая свои вкусовые предпочтения и качество продуктов.

Это не просто «попробовать и сказать, нравится или нет» — это научный подход к тому, что мы едим каждый день.

Программа помогает стать более осознанным потребителем, понимать, что стоит на нашей тарелке, и делать выбор, основанный на знаниях, а не только на привычке.

Познавать мир через ощущения — интересно, полезно и очень вкусно!

5443139284493269835

Читайте подробности о программах и мероприятиях на нашем сайте или звоните по телефону: +7 916 961-25-67

Вкус — это не просто ощущение, а целая наука!