Летний интенсив
«Мастерская кулинарии»
Преврати свою кухню в настоящую лабораторию вкуса! Научись готовить как профессионал — от нежных десертов до ароматной выпечки и изысканных блюд.
В рамках программы юные кулинары освоят основные техники выпечки, узнают секреты профессиональных поваров, научатся создавать различные кондитерские изделия, а также изучат способы их украшения.
Чему научатся участники?
-
готовить различные виды теста (песочное, пряничное, бисквитное);
-
работать с кондитерским инвентарём и профессиональными техниками выпечки;
-
декорировать изделия: глазурью, айсингом, шоколадом и другими элементами;
-
оценивать качество продуктов и готовых десертов.
Каждый участник приготовит собственное кондитерское изделие и заберёт домой не только знания, но и сладкие результаты.
Погрузись в мир кулинарного творчества и удиви всех своим талантом в мастерской кулинарии "Superfood технологий"!
Что дают занятия
Освоение кулинарных техник
Изучение базовых методов приготовления различных видов теста и технологических процессов выпечки.
Приобретение навыков декорирования
Овладение техниками украшения кондитерских изделий с использованием профессиональных материалов и инструментов.
Формирование экспертной оценки
Развитие умения анализировать характеристики продуктов и оценивать готовые кулинарные изделия.
Создание готовых продуктов
Получение практического результата в виде самостоятельно приготовленных десертов.
Программа курса
Стоимость программы
Не останавливайтесь на достигнутом - освойте новые программы:
Длительность
24 часа
Стоимость
от 10 000 ₽
Нужна детальная информация или консультация?
Закажите обратный звонок, и мы с удовольствием ответим на все вопросы